Die Ziegen, von Brockes

Zu dieser Art gehören noch die auch betrachtungswerten Ziegen.
Wie mancherlei Bequemlichkeit, Trank, Nahrung, Nutzen und Vergnügen
Verschaffet uns auch dieses Tier, durch Fleisch, Milch, Käse, Fell und Haar!
Das Haar wird Kissen auszustopfen, zu Filzen und verschied'nen Zeugen,
Zu Stricken gleichfalls oft genutzt, nebst andern Dingen, auch sogar
Zu den Parucken mit verbraucht. Dann ist der Nutz nicht zu verschweigen,
Den uns die Fell' im Corduan und Pergament, ingleichen auch
Im Handschuh, Gürteln, Nesteln, Säckeln und mancher Art von Kleidung reichen.
Die Milch dient, außer ihrer Nahrung, zu einem heilsamen Gebrauch
In magrer Schwind- und Lungensucht, sie ist ein Mittel sonder Gleichen.
Die Käse sind gesund und nahrsam; auch ist die Butter sonderlich
Zu Salben und zur Heilung gut. Nicht weniger kuriert man sich
Im Scharbock durch die Ziegenmolken. Das Horn, wenn's auf dem Feuer raucht,
Wird in der Pest und andern Seuchen mit vieler Nutzbarkeit gebraucht.
Wenn nun bei allem auch das Fleisch uns auf verschied'ne Weise nähret,
Und es dennoch mit wenig Kosten und schlechtem Futter zu erhalten:
So wird mit Recht auch Gott gedankt, sowohl von Jungen als von Alten,
Dass er uns in den magern Ziegen ein solches nützlich's Tier bescheret.

Brokes.



Dieses Kapitel ist Teil des Buches Lust, Lob und Trost der edlen Landwirtschaft. Teil 2