In 8 Schlägen: 4 Korn-, 3 Weide-, 1 Brachschlag

Zur Ausdüngung der Braache sind 125 Kühe erforderlich, welche gerade gehalten werden können, wenn der Boden so ist, dass 300 Q.-R. für eine Kuhweide zureichen. In dieser Hinsicht nicht nur, sondern vorzüglich weil der Acker nach einer Düngung und Brache vier Saten abtragen soll, wird ein vorzüglich guter Boden erfordert, ohne welchen diese Wirtschaft nicht bestehen kann. Sie ist auch auf den Gütern, wo man sie gewählt hatte, schlecht ausgefallen, und daher sehr in Misskredit gekommen. Bei aller Stallfütterung scheint sie mir aber vorzüglich anwendbar, wenn man die zweite Koppel nach der Brache zu einem einjährigen Kleeschlag machte.
Dieses Kapitel ist Teil des Buches Landwirtschaftliche Bemerkungen über Mecklenburg