29. Milchsuppe mit Plinzen.
Man macht von 3 Eiern, 3 Löffel voll Mehle, etwas Zucker, einer Prise Salz und Milch, so viel als nöthig ist, Plinzen. Nachdem sie alle gebacken, werden sie in feine Streifchen geschnitten und in die kochende Milch gethan, wo sie nur ein paar Mal abkochen dürfen.
Dieses Kapitel ist Teil des Buches Homöopathisches Kochbuch.