Fleischarten.

Wildpret, doch nicht zu altes, Rind- und Schöpfenfleisch, roher magerer Schinken ohne Pfeffer, Hühner, Truthühner, nicht allzu junge Tauben, gebratenes Kalbfleisch. - Unter den Fischen: Forellen, Hecht, gewässerte Heringe, dergleichen Sardellen, Karpfen, doch ohne Gewürze, Wurzeln und Essig.



Butter, nicht zu alter Käse ohne Kümmel.
Weiche Eier.




Ungewürzte und nicht zu fett bereitete Mehlspeisen.

Dieses Kapitel ist Teil des Buches Homöopathisches Kochbuch.