51. Rindfleisch zu grilliren.

Gekochtes Rinbfleisch schneidet man in Scheiben, wälzt es in Eiern und Semmel, läßt Butter in einer Pfanne heiß werden, legt die Scheiben hinein, und läßt sie auf beiden Seiten, jedoch nicht zu hart, braten. Dieses Rindfleisch kann man zum Gemüse oder mit einer braunen Sardellensauce geben.


Dieses Kapitel ist Teil des Buches Homöopathisches Kochbuch.