Erdbeere

Mann isst sie mit Zucker und Wein, manchmal auch mit Milchram, besser ohne allen Zusatz: denn so wohl der Wein, der ihre kühlende Wirkung verbessern soll, hindert ihre Verdauung als auch der Milchrahm, in dessen Verbindung sie leicht Kolikschmerzen und Durchfälle machen. Schwachen Mägen sind sie sehr sparsam zu erlauben. Sonst bekommen sie selbst Schwindsüchtigen nicht übel; und da sie gelind auf den Urin wirken, so kann ihr fleißiger Genuss Steinbeschwerden vorbauen, und auch Sand und Steine abführen.

Das Kraut muss im April und Mai gesammelt, von Stielen gesäubert, und im Schatten vorsichtig getrocknet werden, so gibt es einen guten Tee.