Chocolade (Schokolade)

Eine braune Masse die aus Kakao, Vanillen, Gewürzen und Zucker bestehet. Man kocht sie in Milch, mit eingequirlten Eiern oder in Wasser, oder Wein etc.

Im ersten Fall ist sie ein stark nährendes, und weil man sie warm trinkt erschlappendes Getränk, welches den Magen sehr anfüllet, die Esslust hindert u. s. w. Zu dem andern wird sie durch ihr Gewürz reitzend. Sehr mäßig gebraucht, das heißt nicht viel auf einmal und zugleich sehr dünne getrunken, kann sie ein Mittel werden, welches verschiedene Schärfen im Körper verbessern kann.