Berbersbeere, Erzefen, Sauerdorn

Ein bekannter dorniger Strauch, dessen gelbe traubenartige Blüten im May gesammelt, und als Brusttee von manchen getrunken werden: die Rinde soll purgierende Kräfte besitzen. Die Beere werden im Herbst reif, schön rot, haben einen säuerlichen in etwas herben Geschmack, lassen sich aber mit Zucker eingemacht, desgleichen die aus ihrem Saft bereitete Zeltlein sehr wohl genießen, und sind in hitzigen und Faulfiebern ein herrliches Mittel, den Durst des Kranken zu stillen, seine Hitze zu mildern, auch selbst da wo ein Durchfall bei Fiebern zugegen ist, mit Nutzen zu gebrauchen.